Можно и так, но лучше менять соответствия в словарях, особенно если сайт работает на нескольких языках.
Переменные типа L_XXX правятся в файлах backend.ini (для админки) и frontend.ini (для сайта) в модуле /apps/language/language/ru/ для русского языка и в других папках для соответствующих языков;
Переменные типа LT_XXX правятся в файле dictionary.ini (шаблон Realia) по адресу /template/frontend/realia/language/ru/