Комплектов скобочек может быть несколько. Каждый комплект обозначает одну пачку условий которая будет применена на одном шаге. Например вид {A}{B}{C} обозначает, что похожие будут подбираться путем подбора максимум в три шага. На первом шаге применятся условия А. Если указанное в настройках количество похожих подобрано не будет, то запустится добор по условиям во втором шаге B, и аналогично в третьем. И так, пока не кончатся условия или не наберется необходимое количество.
Как верно заметили, условия по величинам типа цены\площади не имеют смісла без диапазонных модификаторов. Т.е. смысл имею, но пользы от них мало, так как подбираться будут объекты точно с такой же ценой.
Если расшифровать {topic_id}{price} то получится "найди мне еще объектов в том же разделе, что и просматриваемой, а если их не хватит, добери еще объектов с такой же ценой", что скорее всего не то, что хотелось бы.